קייטרינג לחג
מחפשים קייטרינג לחג עם מנות ייחודיות בטעמים קולינריים מופלאים?
קייטרינג רני גאה להציג לכם תפריט ראש שנה 2024 עם המטעמים המיוחדים של השף רני אלבז.. אצלנו ניתן להרכיב באופן אישי את ההזמנה לחג ...
✔️הכנו לכם תפריט מיוחד לחג!✔️
להזמנות מראש חייגו: 053-9366420
ניתן לקבל את האוכל בסירים בעלות של 90 ₪ לסיר
סלטים
️חמוצי הבית
️מטבוחה ביתית
️פלפל חריף בתחמיץ לימון
️טריו פלפלים בתחמיץ
️חציל ב"צרמלה" כוסברה גמבה שום
️חציל במיונז
️חציל בטחינה
️סלט ביצים במיונז
️סלק מבושל מרוקאי
️גזר מבושל מרוקאי
️כרוב אסייתי וגרעיני חמנייה בשמן סומסום
️סלט שומר בתחמיץ ולימון
סלט עגבניות עם פלפלים חריפים ושום
גזר מגורד באריסה ולימון
סלט ירק קצוץ עם חמוציות ושקדים בשמן זית ולימון
אבוקדו (בעונה)
סלט (ג'עלה) חסות בויניגרט ומיקס פיצוחים
חציל ז'עלוק
קונפי שום
תפנאד זיתים
בטטה בצ'ילי אגוזים ובצל ירוק
סלט מנגולד בלימון ושום
דגים בבישול מרוקאי
טונה / נסיכה / מושט / לוקוס / דניס / לברק / מוסר / סלמון טרי
ביצי דגים
קציצות דגים
לברק שלם בתנור שמן זית, טימין, שום, לימון וכוסברה
ניתן לקבל את כל סוגי הדגים בתנור:
בשמן זית ועשבי תיבול / חרדל דיז'ון עם שום וטימין / פסטו כוסברה
עוף
עוף בפפריקה מעושנת עם שום וכוסברה
עוף בארטישוק ולימון כבוש
פרגית ברוטב טריאקי / פילדלפיה / שמן זית ועשבי תיבול
עוף גריל "טוסקנה"
עוף אסייתי בצ'ילי, סויה, ג'ינג'ר ושום
עוף "טנזיה" פירות יבשים ובצלים מקורמלים
בשרים
מוח בבישול מרוקאי בצ'ילי פלפלים חריפים ושום
שקדי עגל בבישול מרוקאי
אסאדו טרי בציר בקר ובצלים מקורמלים
אסאדו "נברסקה" (נתח שלם) בתנור בשמן זית, טימין, חרדל דיז'ון וצ'ילי חריף
צלי בקר מבושל עם בצל וציר בקר
בשר ראש עם פלפלים חריפים, שום וכוסברה
זנב שור בבישול ארוך עם בצלים מקורמלים
כתף טלה בטימין ופירות יבשים (כ 1.5/2 ק"ג)
כתף "טנזיה" עם בצלים מקורמלים (כ 1.5/2 ק"ג)
קציצות בקר /עם אפונה / תפו"א / שעועית
תוספות
אורז לבן
פוטטוס תפו"א
אפונה ושומר
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות
תבשיל ארטישוק ופטריות
זיתים מרוקאים מבושלים (זית מרוקאי)
אורז "אושפלאו" בצל, גזר ושומן כבש
ניתן לקבל את האוכל בסירים
בעלות של 90 ₪ לסיר